肉沫樱花豆腐

精品
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2块钱一块的樱花豆腐,你们吃过吗?我替你们尝过了,是春天的味道呀

肉沫樱花豆腐的用料

猪肉末 80克 樱花豆腐 1块
生抽 1大勺 老抽 1/2大勺
蒜沫 一瓣 姜末 适量
半小勺 1小勺
1小碗量 食用油 适量
水淀粉 适量

肉沫樱花豆腐的做法

肉沫樱花豆腐的做法图解1

步骤1

热油下姜末,蒜末爆香。
肉沫樱花豆腐的做法图解2

步骤2

放入事先备好的肉馅煸熟,炒出香味。
肉沫樱花豆腐的做法图解3

步骤3

放生抽,老抽调色,翻炒均匀。
肉沫樱花豆腐的做法图解4

步骤4

煸炒好的肉末加一小碗抹过肉沫的水量
肉沫樱花豆腐的做法图解5

步骤5

放切好的樱花豆腐,盖锅盖煮两分钟左右。
肉沫樱花豆腐的做法图解6

步骤6

加入调好的水淀粉。
肉沫樱花豆腐的做法图解7

步骤7

汤汁收浓稠后就可以出锅啦。

肉沫樱花豆腐的烹饪技巧

内脂豆腐比较软,放入锅内不要着急用锅铲搅拌,烧制一会儿定型后再用锅铲贴锅边翻动,这样豆腐就不会碎了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-01

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