地三鲜

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爱生活的糯米糍儿
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学了一道简单的东北家常菜，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

地三鲜的用料

茄子 1根 青椒 1个
土豆 1个 蒜 5g
耗油 20g 水淀粉 小半碗
盐 1g

地三鲜的做法

#带着美食出去浪#地三鲜的做法图解1

步骤1

锅入油，放入茄子块炸熟捞出
#带着美食出去浪#地三鲜的做法图解2

步骤2

放入土豆炸黄，再放入青椒炸皱皮捞出控油
#带着美食出去浪#地三鲜的做法图解3

步骤3

锅留底油，放入蒜片炒香
#带着美食出去浪#地三鲜的做法图解4

步骤4

放入茄子、土豆、青椒快速翻炒
#带着美食出去浪#地三鲜的做法图解5

步骤5

放入耗油20g炒匀
#带着美食出去浪#地三鲜的做法图解6

步骤6

倒入水淀粉勾芡，盐1g炒匀就好啦~

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-03

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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