好看又好吃易做的红薯夹心酥。

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喜欢吃酥饼，又怕外面买的脂肪糖分太高，用红薯做夹心，减少热量满足口腹。
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红薯夹心酥的用料

红薯 300克 手抓饼 2张
鸡蛋一个 蜂蜜少许
熟的黑芝麻少许

红薯夹心酥的做法

#带着美食出去浪#好看又好吃易做的红薯夹心酥。的做法图解1

步骤1

红心红薯去皮上锅蒸熟加入少许蜂蜜碾成泥状
#带着美食出去浪#好看又好吃易做的红薯夹心酥。的做法图解2

步骤2

取两块手抓饼室温软化后，把红薯泥均匀的涂抹在饼面上，再盖上另一块饼。取蛋黄刷均匀的刷匀并撒上黑芝麻粒。
#带着美食出去浪#好看又好吃易做的红薯夹心酥。的做法图解3

步骤3

竖切切成条状。
#带着美食出去浪#好看又好吃易做的红薯夹心酥。的做法图解4

步骤4

双手轻轻扭动拧成麻花状，空气炸锅铺上锡纸油纸摆好，再刷上一层蛋液，180度烤15分钟。
#带着美食出去浪#好看又好吃易做的红薯夹心酥。的做法图解5

步骤5

烤好的成品冷却，外皮酥脆红薯夹心软糯。

红薯夹心酥的烹饪技巧

红薯泥冷却后再铺手抓饼面，要不然温度太高，饼皮太软不好成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-05

©本菜谱的做法由 我是柠檬🍋叁叁 编写，未经授权不得转载
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