清蒸石斑鱼

独家
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怀念石斑鱼这种肉质:紧致、有嚼劲似的(像某些时段的人生),而且这是道清淡口味的菜,还是比较喜欢这风格

清蒸石斑鱼的用料

石斑鱼 一条 大葱 一段
姜丝 50g 生抽 2勺
玉米油(食用油) 适量

清蒸石斑鱼的做法

清蒸石斑鱼的做法图解1

步骤1

石斑鱼去掉内脏,刮去鳞清洗净。葱姜洗净切碎备用
清蒸石斑鱼的做法图解2

步骤2

倒入盐、生抽,葱头、姜末,水开后,隔水蒸约九分钟即可
清蒸石斑鱼的做法图解3

步骤3

关火洒上葱花,锅烧热油浇入蒸好的鱼上,肉质紧致、清淡的石斑鱼就可以上桌啦!

清蒸石斑鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-05

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