双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新

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阳春三月，春暖花开，柳絮纷飞，景色宜人，适合春游，不过这几天气温回升，出门游玩的时候肯定热，所以提前做了豆乳慕斯盒子蛋糕，冰冰凉凉的吃着才爽，而且盒子蛋糕出门携带方便，更适合春游的时候吃，也不用担心蛋糕路上颠坏了！
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双色豆乳慕斯盒子蛋糕的用料

豆奶粉 2包 温水 150克
奶油奶酪 80克 0卡糖 10克
淡奶油 100克 吉利丁片 2片
抹茶粉 5克 熟黄豆粉 适量

双色豆乳慕斯盒子蛋糕的做法

双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解1

步骤1

准备食材备用
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解2

步骤2

先把豆奶粉用温水冲开融化
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解3

步骤3

再把豆奶倒入奶锅，加入奶油奶酪
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解4

步骤4

小火加热，搅拌均匀至融化，关火
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解5

步骤5

淡奶油加入10克0卡糖打发至浓稠
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解6

步骤6

把奶油倒入奶锅里
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解8

步骤8

加入泡软的吉利丁片
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解9

步骤9

搅拌均匀至融化
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解10

步骤10

倒入一半在蛋糕盒子里，放入冰箱冷藏半小时
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解11

步骤11

剩下的加入抹茶粉搅拌均匀至颜色均匀，如果不好搅拌至颜色一致，可以用打蛋器搅拌几下就好了
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解12

步骤12

再倒入冷藏好的蛋糕盒子里，再次放入冰箱冷藏2小时
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解13

步骤13

冷藏好后，取出来，筛入熟黄豆粉增加香味，盖上盖子就可以带着出门游玩了
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解14

步骤14

春日里的一抹清新，双色豆乳慕斯就做好了
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解15

步骤15

双色双口味，奶香浓郁，冰冰凉凉的
双色豆乳慕斯盒子蛋糕，春日里的一抹清新的做法图解16

步骤16

成品图！

双色豆乳慕斯盒子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-05

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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