蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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粉丝不管蒸金针菇还是娃娃菜，都是一道美味的菜。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的用料

娃娃菜 2根 葱花 适量
蒜蓉酱 1勺 粉丝 2把
水 适量 盐 适量
鸡精 适量 生抽 适量

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解1

步骤1

粉丝2捆提前泡水泡发好备用。娃娃菜3根有点多，只用了2根。娃娃菜洗干净，切掉头。切半后竖着切条，准备根香葱，洗干净切成葱花
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解2

步骤2

把娃娃菜放底盘，粉丝放上面。因为粉丝吸水性比较强，放下面的话，会吸汤汁比较咸。调制好配料：蒜蓉酱，酱油，清水调配好淋到粉丝跟娃娃菜上面。放锅里开大火蒸10分钟打开盖子。起锅烧点热油淋到娃娃菜跟粉丝上。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解3

步骤3

洒上葱花就可以上桌啦。味道好极了
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解4

步骤4

蒜蓉酱本身带油了，浇上烧开的油不用太多

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的烹饪技巧

粉丝可以搭配金针菇，娃娃菜，花甲，鲍鱼。一样的蒸法不一样的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 紫潼圜 编写，未经授权不得转载

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