炸春卷

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龙抬头学会的春卷皮做法又用上了
参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

炸春卷的用料

春卷皮 10张 木耳 1小把
胡萝卜 半个 葱丝 少许
黄瓜 一根 盐 少许
食用油 200g

炸春卷的做法

#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解1

步骤1

木耳泡发，切丝
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解4

步骤4

大葱切丝
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解5

步骤5

不粘锅到入薄油
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散，倒入锅中。
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解7

步骤7

翻面，煎至两面金黄。
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解8

步骤8

卷起来，切条
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解9

步骤9

上次的手法又做了一打春饼皮
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解10

步骤10

锅烧热，加油少许
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解11

步骤11

木耳胡萝卜先下锅，加少许盐
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解12

步骤12

加黄瓜和葱丝，炒7成熟即可
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解13

步骤13

出锅了，这个颜色就很诱人
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解14

步骤14

开始加菜，卷饼
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解15

步骤15

压紧实一些
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解16

步骤16

刷上一层面糊，或者温水，收好口
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解17

步骤17

油加热至160度，春卷下锅，翻动到全部变金黄
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解18

步骤18

这个成色
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解19

步骤19

展示下
#带着美食出去浪# 炸春卷的做法图解20

步骤20

哇，咬一口，嘎吱吱的掉渣

炸春卷的烹饪技巧

不会做春卷饼皮的，看之前二月二龙抬头的食谱哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 面食小达人暖暖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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