简易版罗宋汤

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徐不苦
徐不苦
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今天是居家隔离的第27天，上周末社区上门送了卷心菜等物资，自己努力又囤了一些土豆、番茄、胡萝卜等蔬菜，刚好凑一碗罗宋汤。虽然没有黄油和牛肉，但味道也是酸爽开口～
参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

罗宋汤的用料

土豆 1个 胡萝卜 半根
西红柿 2个 卷心菜 半个
盐 2勺 番茄酱 2勺
黑胡椒粉 1勺 火腿 1根

罗宋汤的做法

#带着美食出去浪#简易版罗宋汤的做法图解1

步骤1

热锅冷油倒入火腿丁和番茄翻炒至番茄出汁，加两勺番茄酱继续翻炒四五下。
#带着美食出去浪#简易版罗宋汤的做法图解2

步骤2

倒入2-3碗水，加两勺盐、两勺黑胡椒粉和一勺糖调味。
#带着美食出去浪#简易版罗宋汤的做法图解3

步骤3

水开后倒入切好的土豆、胡萝卜和卷心菜
#带着美食出去浪#简易版罗宋汤的做法图解4

步骤4

煮了15-20分钟左右，汤汁变浓，土豆能被轻松戳碎，就可以关火啦～
#带着美食出去浪#简易版罗宋汤的做法图解5

步骤5

酸爽可口，居家隔离也要认真吃饭饭噢！会等到春暖花开再相见的～

罗宋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 徐不苦 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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