花样馒头

花样馒头

独家
9265 浏览 11 收藏
收藏
徽姑娘秋
徽姑娘秋
＋ 关注

花样馒头的用料

面粉 克 温水 克
干酵母 克 南瓜
白糖

花样馒头的做法

花样馒头的做法图解1

步骤1

南瓜切块蒸熟，加入白糖压成泥，放温加入酵粉搅拌均匀再加入面粉不加水搅成面絮和成面团，盖上保鲜放在温和的环境中等待发酵……
花样馒头的做法图解2

步骤2

和面，酵母和面粉比例100:1（就是100克面粉放1克酵母）如果是直接蒸白面馒头，盆里放面粉，酵母加温水搅成面絮，在揉成稍硬一点的面团……盖上保鲜膜放在比较温和的温度下等待发酵
花样馒头的做法图解3

步骤3

面团变大全是小孔孔这样就发酵好了，然后从盆里拿出来，使劲和面把气排出来，和成光滑的面团
花样馒头的做法图解4

步骤4

馒头花样一，跟着图片学做吧！
花样馒头的做法图解5

步骤5

花样二
花样馒头的做法图解6

步骤6

元宝馒头
花样馒头的做法图解7

步骤7

三个面片叠一起，卷起来然后从中间切开分两个玫瑰花
花样馒头的做法图解8

步骤8

啥样的都有哈哈！做好花样再次发酵，等馒头变大
花样馒头的做法图解9

步骤9

冷水上锅蒸开锅后再蒸十分钟闷三分钟即可
花样馒头的做法图解10

步骤10

出锅……

花样馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 徽姑娘秋 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

花样馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花样馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 花样馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活