酱香鸡翅

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参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香鸡翅的用料

鸡翅中 8个 大葱 适量
生姜 1块 葱伴侣6月香豆瓣酱 2勺
胡椒粉 1勺 白糖 1小勺
蚝油 1勺 食用油 适量

酱香鸡翅的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅清洗干净，背面划上几道便于入味。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡翅的做法图解3

步骤3

小葱洗净切段，生姜切片。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅内加入盐、葱姜、料酒、蚝油、6月香葱伴侣豆瓣酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡翅的做法图解5

步骤5

用手抓捏均匀，腌制15分钟。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡翅的做法图解6

步骤6

炒锅烧热倒油，油热后放入葱姜煸出香味。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡翅的做法图解7

步骤7

加入料酒、半碗清水，加入胡椒粉、白糖。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡翅的做法图解8

步骤8

放入鸡翅，再加入1勺6月香葱伴侣豆瓣酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡翅的做法图解9

步骤9

大火煮开，转小火焖10分钟就好了。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡翅的做法图解10

步骤10

酱香味浓郁，非常好吃。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡翅的做法图解11

步骤11

软嫩脱骨，咸香下饭。

酱香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-08

©本菜谱的做法由 松鼠鱼77 编写，未经授权不得转载
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