土豆泥牛肉千层面

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醉蟹qyjw
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2022的4月，上海经历了前所未有的考验，用之前囤的物资，做了一道千层面，分割好可以吃4顿

土豆泥牛肉千层面的用料

千层面 6张 土豆泥 160克
牛肉糜 150克 盐 少许
黑胡椒碎 适量 马苏里拉奶酪 适量
葱沫 少许 淡奶油 50克
番茄沙司 15克

土豆泥牛肉千层面的做法

土豆泥牛肉千层面的做法图解1

步骤1

土豆煮熟压成泥，加盐，黑胡椒，淡奶油调味
土豆泥牛肉千层面的做法图解2

步骤2

热锅起油，爆香葱沫
土豆泥牛肉千层面的做法图解3

步骤3

倒入牛肉糜，翻炒，加盐，黑胡椒调味
土豆泥牛肉千层面的做法图解4

步骤4

熟透后加入土豆泥中，搅拌均匀，备用
土豆泥牛肉千层面的做法图解5

步骤5

起锅烧水，水开后加入一撮盐，大概8分钟左右
土豆泥牛肉千层面的做法图解6

步骤6

模具中铺油纸，刷一层油防粘
土豆泥牛肉千层面的做法图解7

步骤7

一层面一层馅料
土豆泥牛肉千层面的做法图解8

步骤8

最后一层抹一点番茄沙司，铺上芝士
土豆泥牛肉千层面的做法图解9

步骤9

烤箱200℃，20分钟，不用预热。
土豆泥牛肉千层面的做法图解10

步骤10

切开之后就是这样的

土豆泥牛肉千层面的烹饪技巧

我家的玻璃盒太小，就用了做蛋糕的模具，煮了8片，实际只用了6片面皮，可以根据自家情况调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-09

©本菜谱的做法由 醉蟹qyjw 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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