香煎豆腐

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入口包汁，吃素爱好者的食谱，简单方便，轻易制做

香煎豆腐的用料

胆水豆腐 1块 生抽 1勺
淀粉 1小勺 水 半碗
老抽 1勺 盐 少许
砂糖 少许 小葱 1根
蒜 3瓣 青椒 5个

香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法图解1

步骤1

将老豆腐从中间切一半再按上图切成块状
香煎豆腐的做法图解2

步骤2

配料准备好，青椒，蒜和葱
香煎豆腐的做法图解3

步骤3

汤汁调好：1勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+1勺盐+1勺水淀粉+半碗清水，搅拌均匀
香煎豆腐的做法图解4

步骤4

油热后把豆腐放进去一块一块炸干，炸至两面金黄
香煎豆腐的做法图解5

步骤5

剩余油放入青椒，蒜，葱炒香，再倒入炸好的豆腐块，放入料汁
香煎豆腐的做法图解6

步骤6

焖几分钟出锅

香煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-09

©本菜谱的做法由 美夕喜欢美食 编写，未经授权不得转载
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