青椒炒猪皮

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青椒炒猪皮的用料

猪皮 200克 青椒 1个
盐 2克 油 适量
酱油 1勺 料酒 2勺
淀粉 3克 蒜 2瓣
姜 2片

青椒炒猪皮的做法

青椒炒猪皮的做法图解1

步骤1

猪皮200克煮20分钟左右
青椒炒猪皮的做法图解2

步骤2

猪皮刮去油脂切条，青椒切丝，姜蒜切碎
青椒炒猪皮的做法图解3

步骤3

碗里放1勺生抽，2勺料酒，2克盐，3克淀粉加适量清水搅拌均匀备用
青椒炒猪皮的做法图解4

步骤4

锅底烧油放姜蒜末，花椒粉炒出香味
青椒炒猪皮的做法图解5

步骤5

倒入猪皮
青椒炒猪皮的做法图解6

步骤6

翻炒片刻
青椒炒猪皮的做法图解7

步骤7

倒入青椒丝
青椒炒猪皮的做法图解8

步骤8

翻炒均匀
青椒炒猪皮的做法图解9

步骤9

炒至青椒断生后，倒入料汁翻炒均匀即可
青椒炒猪皮的做法图解10

步骤10

盛入盘中

青椒炒猪皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载
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