椒盐鸭舌

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椒盐鸭舌的用料

鸭舌 500克 玉米 半根
辣椒 2个 葱、姜、蒜 少许
腌制部分调料: 1勺
鸡精 1勺 生抽 1勺
胡椒粉 少许 料酒 1勺
耗油 1勺 调味部分调料:
辣椒油 2勺 鸡精 1勺
味精 1勺 椒盐粉 适量

椒盐鸭舌的做法

椒盐鸭舌的做法图解1

步骤1

鸭舌加入葱姜蒜和腌制部分调料抓拌均匀腌制1个小时。
椒盐鸭舌的做法图解2

步骤2

玉米辣椒切成丁丁
椒盐鸭舌的做法图解3

步骤3

鸭舌腌制一个小时后挑出葱姜蒜,抓一把生粉抖均匀,油热八成油温下锅炸至微黄捞出,热锅油温升起再次复炸至金黄。
椒盐鸭舌的做法图解4

步骤4

热锅下辣椒油,放玉米粒辣椒粒翻炒两下,鸭舌下锅翻炒五六七八下放入调味部分调味料翻炒均匀即可。
椒盐鸭舌的做法图解5

步骤5

家里冰箱的啤酒都不够喝的

椒盐鸭舌的烹饪技巧


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创建时间:2022-04-12

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