蔓越莓麦片小酥饼

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蔓越莓麦片小酥饼，酥脆可口，酸酸甜甜的味道，上面沾满麦片，烘烤的过程中房间中弥漫着香味。
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓麦片小酥饼的用料

糖 35克 低筋面粉 150克
玉米油 75克 泡打粉 5克
蔓越莓干 50克 鸡蛋 1个（60克）
即熟麦片 适量

蔓越莓麦片小酥饼的做法

#莓语健康日记#蔓越莓麦片小酥饼的做法图解1

步骤1

准备好全部食材。
#莓语健康日记#蔓越莓麦片小酥饼的做法图解2

步骤2

盆中放入75克玉米油、一个鸡蛋（留点蛋黄装饰用）糖35克。
#莓语健康日记#蔓越莓麦片小酥饼的做法图解3

步骤3

打发至体积蓬松的状态。
#莓语健康日记#蔓越莓麦片小酥饼的做法图解4

步骤4

筛入150克低筋面粉、5克泡打粉。
#莓语健康日记#蔓越莓麦片小酥饼的做法图解5

步骤5

搅拌至无干粉状态，加入50克蔓越莓干。
#莓语健康日记#蔓越莓麦片小酥饼的做法图解6

步骤6

拌均匀。
#莓语健康日记#蔓越莓麦片小酥饼的做法图解7

步骤7

戴上一次性手套，取23克左右的面团搓圆按扁放入烤盘，每个之间留有一定的距离。
#莓语健康日记#蔓越莓麦片小酥饼的做法图解8

步骤8

刷上蛋黄液，放点燕麦片。
#莓语健康日记#蔓越莓麦片小酥饼的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热，170度25分钟，烤至表面金黄色即可，各家烤箱的脾气不同，时间和温度仅供参考。
#莓语健康日记#蔓越莓麦片小酥饼的做法图解10

步骤10

出炉的蔓越莓麦片小小酥，表面金黄，香酥可口，酥得掉渣，而且做法简单，新手零失败。
#莓语健康日记#蔓越莓麦片小酥饼的做法图解11

步骤11

成品图

蔓越莓麦片小酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
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