风味茄条

精品 独家
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美味鲜香

风味茄条的用料

茄子 500克 适量
适量 香菜 适量
胡椒粉 适量 白糖 一小勺
生抽 适量 陈醋 适量
适量 郫县豆瓣酱 一小勺
青红椒 适量个 五花肉末 适量

风味茄条的做法

风味茄条的做法图解1

步骤1

备料
风味茄条的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切末,茄子如图茄条
风味茄条的做法图解3

步骤3

上锅蒸水开八分钟
风味茄条的做法图解4

步骤4

这样就行
风味茄条的做法图解5

步骤5

起锅烧油适量加入一小勺郫县豆瓣酱炒出红油,加入葱姜蒜末,生抽,胡椒粉,陈醋,蚝油。
风味茄条的做法图解6

步骤6

加入肉末
风味茄条的做法图解7

步骤7

进行翻炒
风味茄条的做法图解8

步骤8

加入茄条翻炒,在加入一勺清水,加上盐,味精,白糖。翻炒十秒出锅装盘!
风味茄条的做法图解9

步骤9

成品,美味鲜香。

风味茄条的烹饪技巧

因为是紫茄子一定注意酱油放的方法,少量。颜色才会好看。谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-15

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