㊙️经典蔓越莓司康|2分钟搞定

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经典即永恒,奶香蔓越莓司康 这是操作最简单的了,搅一搅就成 口感松软,酸酸甜甜,回味奶香。 下午茶来几个司康,再来一杯果汁,妥妥的。
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蔓越莓司康的用料

蔓越莓干 50克 低粉 248克
20克 泡打粉 5克
黄油 55克 淡奶油 125克
全蛋 36克

蔓越莓司康的做法

#莓语健康日记#㊙️经典蔓越莓司康|2分钟搞定的做法图解1

步骤1

食材
#莓语健康日记#㊙️经典蔓越莓司康|2分钟搞定的做法图解2

步骤2

低粉,泡打粉,糖,黄油放入搅拌机,打10秒
#莓语健康日记#㊙️经典蔓越莓司康|2分钟搞定的做法图解3

步骤3

打成絮状。
#莓语健康日记#㊙️经典蔓越莓司康|2分钟搞定的做法图解4

步骤4

加入淡奶油,全蛋液,再打10秒。
#莓语健康日记#㊙️经典蔓越莓司康|2分钟搞定的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓干,打成团。
#莓语健康日记#㊙️经典蔓越莓司康|2分钟搞定的做法图解6

步骤6

打好了,总共不到2分钟
#莓语健康日记#㊙️经典蔓越莓司康|2分钟搞定的做法图解7

步骤7

取出团成一个团,擀成1.5厘米的厚度。
#莓语健康日记#㊙️经典蔓越莓司康|2分钟搞定的做法图解8

步骤8

圆形模具蘸面粉,抠出
#莓语健康日记#㊙️经典蔓越莓司康|2分钟搞定的做法图解9

步骤9

放入烤盘,表面刷全蛋液,烤箱提前预热180度烤25分钟左右,大约做了12个。
#莓语健康日记#㊙️经典蔓越莓司康|2分钟搞定的做法图解10

步骤10

成品,好看,好吃

蔓越莓司康的烹饪技巧

也可以做多一些,放冰箱冷冻,吃的时候现烤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-16

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