蔓越莓椰蓉牛奶小方

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天气越来越暖了，清清凉凉的小甜品也该陆续安排起来了，富含膳食纤维和花青素的蔓越莓，通体鲜红色，味道酸酸爽爽，是制作甜品及饮料的必备佳品，同时蔓越莓也是一种富含维生素的水果，可生吃也能入菜，开胃、提高食欲，今天这道小吃把蔓越莓冻果切碎与牛奶、白糖和玉米淀粉混合，熬至粘稠冷藏切块裹上椰蓉，清凉爽口，酸甜适中，好吃停不下来。
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

椰蓉牛奶小方的用料

纯牛奶 200克 蔓越莓浆果 55克
玉米淀粉 30克 椰蓉 20克
白糖 35克

椰蓉牛奶小方的做法

#莓语健康日记#蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#莓语健康日记#蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法图解2

步骤2

蔓越莓浆果解冻切碎。
#莓语健康日记#蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法图解3

步骤3

放入牛奶和白糖。
#莓语健康日记#蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法图解4

步骤4

放入玉米淀粉。
#莓语健康日记#蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法图解5

步骤5

拌匀即可。
#莓语健康日记#蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法图解6

步骤6

开始加热，边加热边搅拌。
#莓语健康日记#蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法图解7

步骤7

煮开，浓稠后关火。
#莓语健康日记#蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法图解8

步骤8

取出玻璃容器，底部撒上一层椰蓉。
#莓语健康日记#蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法图解9

步骤9

将蔓越莓牛奶糊糊倒入玻璃容器中，放入冰箱冷藏凝固。
#莓语健康日记#蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法图解10

步骤10

凝固后倒扣取出，切块。
#莓语健康日记#蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法图解11

步骤11

每一块都包裹上椰蓉。
#莓语健康日记#蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法图解12

步骤12

酸酸甜甜，冰冰凉凉太美味了。

椰蓉牛奶小方的烹饪技巧

蔓越莓口味酸，按自己口味需要调整糖量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-16

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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