泰式甜辣小酥肉

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Yang妈妈87
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前两天出去吃饭，饭店的一道番茄小酥肉孩子们很爱吃，今天孩子说想吃酥肉，于是我用味好美的泰式甜辣酱做了这款小酥肉，孩子说比饭店做的还要好吃。

泰式甜辣小酥肉的用料

五花肉 185克 盐 1克
花椒粉 2克 鸡蛋 1个
红薯粉 30克 泰式甜辣酱 适量
番茄酱 适量

泰式甜辣小酥肉的做法

泰式甜辣小酥肉的做法图解1

步骤1

五花肉去皮切薄条，加盐，鸡蛋，花椒粉和红薯粉，先抓均匀
泰式甜辣小酥肉的做法图解2

步骤2

再倒入少量食用油拌均匀，让肉条全部包裹上面浆
泰式甜辣小酥肉的做法图解3

步骤3

锅放油烧热，先把肉一条一条放进去炸至漂浮捞出。
泰式甜辣小酥肉的做法图解4

步骤4

再把油烧热后把酥肉全部倒入油锅中复炸一遍，复炸会让酥肉表面更酥脆。炸金黄后捞出
泰式甜辣小酥肉的做法图解5

步骤5

不粘锅放一丢丢油，开中小火，加入适量味好美泰式甜辣酱和番茄酱
泰式甜辣小酥肉的做法图解6

步骤6

放入炸好的酥肉翻炒，让酥肉全部裹上辣酱，再撒上熟白芝麻即可
泰式甜辣小酥肉的做法图解7

步骤7

特别好吃的小酥肉

泰式甜辣小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-17

©本菜谱的做法由 Yang妈妈87 编写，未经授权不得转载
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