菠萝咕咾肉（鸡肉版）

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菠萝咕咾肉的用料

鸡胸肉 250克 菠萝 150克
青尖椒 1个 红尖椒 1个
玉米淀粉 20克 食用油 适量
腌肉材料： 用量 料酒 1勺
花椒粉 少许 盐 少许
蛋黄 1个 酱汁材料： 用量
清水 5勺 番茄酱 4勺
白糖 3勺 白醋 2勺
生粉 1勺

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉（鸡肉版）的做法图解1

步骤1

把准备好的菠萝切块！青红椒切小块
菠萝咕咾肉（鸡肉版）的做法图解2

步骤2

买回来的鸡胸肉对半切开，在切成块
菠萝咕咾肉（鸡肉版）的做法图解3

步骤3

装入容器。放料酒，花椒粉，食用盐，蛋黄，抓拌均匀腌制10分钟
菠萝咕咾肉（鸡肉版）的做法图解4

步骤4

腌好后的鸡胸肉裹上生粉
菠萝咕咾肉（鸡肉版）的做法图解5

步骤5

下油锅炸制金黄捞出
菠萝咕咾肉（鸡肉版）的做法图解6

步骤6

按照如上要求，调好糖醋汁
菠萝咕咾肉（鸡肉版）的做法图解7

步骤7

起锅依次放入糖醋汁，鸡胸肉翻炒一会
菠萝咕咾肉（鸡肉版）的做法图解8

步骤8

紧接着放入菠萝，青红椒进行翻炒
菠萝咕咾肉（鸡肉版）的做法图解9

步骤9

来呀！出锅啦！有没有想吃的

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 陌语吖 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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