家庭版酱面

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参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱面的用料

五花肉 50克 黄豆酱 5g
青瓜 半条 大蒜 1瓣
面条 50克

酱面的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭版酱面的做法图解1

步骤1

五花肉切小丁，青瓜切丁（也可以切丝）大蒜打成蒜茉备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭版酱面的做法图解2

步骤2

锅内放油，先炒肉丁至变色。再放入蒜茉，豆瓣酱一勺。小火炒出香味，关火备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭版酱面的做法图解3

步骤3

煮好的面条捞出倒上香油拌均匀（这里防止面条全粘一起）再依次放上备好的材料：肉酱，青瓜丁，香菜碎，花生粒。拌均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭版酱面的做法图解4

步骤4

因酱本身就含有盐量，可根据自己口味增减盐量

酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 你的副官 编写，未经授权不得转载
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