酱香带鱼

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酱香带鱼用葱伴侣豆瓣酱和甜面酱调味酱香浓郁一勺轻松搞定做菜方便好吃，更入味给带鱼添加鲜美减去了腥味健康又营养
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香带鱼的用料

带鱼 1条 葱，姜，蒜 适量
葱伴侣豆瓣酱 半勺 葱伴侣甜面酱 1勺
老抽 少许 白糖 半勺
料酒 适量 花生油 适量

酱香带鱼的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香带鱼的做法图解1

步骤1

食材
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼划斜刀涂上淀粉
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香带鱼的做法图解3

步骤3

上锅煎带鱼
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香带鱼的做法图解4

步骤4

煎至金黄色
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香带鱼的做法图解5

步骤5

加入料酒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香带鱼的做法图解6

步骤6

加入豆瓣酱甜面酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香带鱼的做法图解7

步骤7

加入少许老抽
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香带鱼的做法图解8

步骤8

加入半碗热水和糖
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香带鱼的做法图解9

步骤9

烧开后略收汁加入葱蒜末
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香带鱼的做法图解10

步骤10

美味即成

酱香带鱼的烹饪技巧

带鱼划刀更入味涂上淀粉不粘锅而且更好吃，加入葱伴侣豆瓣酱甜面酱好吃汤不剩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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