家庭版红糖枣糕

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杨儿Monica
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家里还有些老红糖和枣片，做了红糖枣糕，深受孩子们喜欢

红糖枣糕的用料

低筋面粉 150克 鸡蛋 6个
大红枣 100克 黄油 70克
红糖 70克 牛奶 60克
泡打粉 3克 白芝麻 适量
水 100克

红糖枣糕的做法

家庭版红糖枣糕的做法图解1

步骤1

红枣片洗净放入锅中煮10分钟
家庭版红糖枣糕的做法图解2

步骤2

煮好的红枣和水加入破壁机中倒入牛奶打成枣泥
家庭版红糖枣糕的做法图解3

步骤3

六个鸡蛋和红糖加入无水无油容器中
家庭版红糖枣糕的做法图解4

步骤4

用打蛋器告诉打发8分钟左右
家庭版红糖枣糕的做法图解5

步骤5

黄油隔水融化
家庭版红糖枣糕的做法图解6

步骤6

打发好的红糖蛋液中加入枣泥
家庭版红糖枣糕的做法图解7

步骤7

加入黄油
家庭版红糖枣糕的做法图解8

步骤8

中速打发均匀
家庭版红糖枣糕的做法图解9

步骤9

筛入低筋面粉，加入一点泡打粉
家庭版红糖枣糕的做法图解10

步骤10

搅拌打发均匀
家庭版红糖枣糕的做法图解11

步骤11

放入有硅油纸的烤盘中，震一下气泡，撒上白芝麻
家庭版红糖枣糕的做法图解12

步骤12

烤箱150度提前预热十分钟，150度烤40分钟左右
家庭版红糖枣糕的做法图解13

步骤13

出锅啦，撕去硅油纸放凉
家庭版红糖枣糕的做法图解14

步骤14

切块，好香，孩子吃了很多

红糖枣糕的烹饪技巧

1⃣️家里没有黄油可用玉米油代替，不用花生油即可 2⃣️用小一点的烤盘，烤出来比较厚，可以根据自己喜好加入南瓜任，核桃仁坚果等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-22

©本菜谱的做法由 杨儿Monica 编写，未经授权不得转载

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