韭菜鸡蛋煎饼

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薯条沾腐乳
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早餐不知道吃什么的时候试试这个煎饼，奶香浓郁口感不错
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

韭菜鸡蛋煎饼的用料

面粉 适量 玉米粉 适量
韭菜 1把 鸡蛋 2个
盐 适量 油 适量
花椒粉 适量

韭菜鸡蛋煎饼的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净后切碎
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

打入两个鸡蛋
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

放入玉米粉
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

放入面粉
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

放盐
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

放入花椒粉
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

放入牛奶
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜鸡蛋煎饼的做法图解8

步骤8

搅拌至无干粉可流动糊状
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜鸡蛋煎饼的做法图解9

步骤9

平底锅放少许油烧热，放入一汤勺面糊，摊平后小火慢煎
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜鸡蛋煎饼的做法图解10

步骤10

面糊凝固后翻面继续小火慢煎，翻面几次至完全煎熟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜鸡蛋煎饼的做法图解11

步骤11

出锅切块，装盘食用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜鸡蛋煎饼的做法图解12

步骤12

成品图

韭菜鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-22

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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