蜜汁烤腿

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蜜汁烤腿的用料

鸡腿 2个 葱姜 适量
老抽 半勺 生抽 1勺
蜂蜜 2勺 耗油 1勺
料酒 1勺 奥尔良腌料 2勺

蜜汁烤腿的做法

蜜汁烤腿的做法图解1

步骤1

鸡腿用刀把肉厚的部分划开,加葱姜料酒生抽
蜜汁烤腿的做法图解2

步骤2

耗油、老抽、奥尔良腌料抓拌几分钟,腌制4个小时以上(越久越入味)
蜜汁烤腿的做法图解3

步骤3

我这里是腌制了一晚上的,烤箱预热200℃烤15分钟翻面再烤5分钟,刷蜂蜜温度调到180℃烤两三分钟刷一次蜂蜜(两到三次即可)。
蜜汁烤腿的做法图解4

步骤4

一口爆汁

蜜汁烤腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-25

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