春天的美味-槐花鸡蛋饼

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又到了一年一度的槐花季，两岸的河堤上开满了槐花，采摘了些带回家，今天就用这春天限定的食材，做个槐花鸡蛋饼吧！

槐花鸡蛋饼的用料

新鲜槐花 30克 鸡蛋 2个
盐 适量 花生油 20克

槐花鸡蛋饼的做法

春天的美味-槐花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

从串上撸下槐花
春天的美味-槐花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

清洗干净
春天的美味-槐花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散放入适量盐，再挤少许柠檬汁
春天的美味-槐花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

倒进洗干净的槐花。
春天的美味-槐花鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

炉灶上放上锅
春天的美味-槐花鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

倒少许花生油，炒香香葱
春天的美味-槐花鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

倒进槐花蛋液摊平整了。
春天的美味-槐花鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

煎整两面熟透。
春天的美味-槐花鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

装入盘中
春天的美味-槐花鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

槐花自带淡淡的香气，吃上去还有微微的甜。

槐花鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-25

©本菜谱的做法由 快乐萱萱妈的小厨房 编写，未经授权不得转载
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