家常菜~不辣版~宫保鸡丁

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疫情宅家吃喝~

宫保鸡丁的用料

腰果 一把 胡萝卜 半根
黄瓜 1根 鸡胸肉 1块

宫保鸡丁的做法

家常菜~不辣版~宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁,加入料酒、盐、味精、玉米淀粉,抓匀腌制15分钟左右
家常菜~不辣版~宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

↣腰果小火炸至金黄,盛出
家常菜~不辣版~宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

↣胡萝卜丁炒至微微软,加入黄瓜丁,翻炒15秒左右,盛出备用
家常菜~不辣版~宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

↣油加热至放入筷子冒泡,倒入鸡丁,画⭕滑熟,大概1分钟左右,盛出控油
家常菜~不辣版~宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

↣留底油炒香葱姜蒜,加入番茄酱,加入生抽,翻炒均匀 ↣加入鸡丁、胡萝卜、黄瓜翻炒均匀 ↣加入少量清水、少量糖、适量盐、几滴芝麻油,翻炒均匀 ↣盛出装盘
家常菜~不辣版~宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

我家大厨炒菜就喜欢用大马勺
家常菜~不辣版~宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

今日我家猪队友下厨,有那个大厨范吗?
家常菜~不辣版~宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-26

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