家常菜~不辣版~宫保鸡丁
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宫保鸡丁的做法
步骤1
鸡胸肉切丁,加入料酒、盐、味精、玉米淀粉,抓匀腌制15分钟左右
步骤3
↣胡萝卜丁炒至微微软,加入黄瓜丁,翻炒15秒左右,盛出备用
步骤4
↣油加热至放入筷子冒泡,倒入鸡丁,画⭕滑熟,大概1分钟左右,盛出控油
步骤5
↣留底油炒香葱姜蒜,加入番茄酱,加入生抽,翻炒均匀
↣加入鸡丁、胡萝卜、黄瓜翻炒均匀
↣加入少量清水、少量糖、适量盐、几滴芝麻油,翻炒均匀
↣盛出装盘
宫保鸡丁的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-04-26
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