酥到掉渣的奶香蛋卷

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超级爱吃蛋卷有没有 那种香香脆脆的口感让人难以忘怀 为了自制蛋卷还专门买了蛋卷机,第一次就成功了,值了,卷起来吧

奶香蛋卷的用料

细砂糖 20克 2克
低筋面粉 50克 鸡蛋 3枚
黑芝麻 适量 花生油 30克
牛奶 20毫升 奶粉 10克

奶香蛋卷的做法

酥到掉渣的奶香蛋卷的做法图解1

步骤1

加入配料,根据鸡蛋的大小调整牛奶和面粉的配比
酥到掉渣的奶香蛋卷的做法图解2

步骤2

搅拌均匀无颗粒
酥到掉渣的奶香蛋卷的做法图解3

步骤3

加热后倒入面糊
酥到掉渣的奶香蛋卷的做法图解4

步骤4

我买的是手拿燃气用款,两面换着加热,时不时看一下防止糊锅
酥到掉渣的奶香蛋卷的做法图解5

步骤5

薄点的一小勺就可以做成薄脆啦
酥到掉渣的奶香蛋卷的做法图解6

步骤6

待两面金黄软绵时从一边卷起利用余温再定个型
酥到掉渣的奶香蛋卷的做法图解7

步骤7

放凉,最好通风处,真的香酥掉渣
酥到掉渣的奶香蛋卷的做法图解8

步骤8

饼型未硬之前用模具扣出好看的图形,宝宝最爱啦

奶香蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-26

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