电饭煲版黄豆焖猪蹄

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懒人版猪蹄焖黄豆，让你多吃两碗饭，做法特别简单，黄豆提前泡发一天，猪蹄洗干净，加料酒，生姜焯水备用，热锅加入冰糖炒出糖色，然后加入猪蹄翻炒均匀，加一勺生抽，酱油，盐，放些卤料，加两碗清水，电饭煲煮一小时。出锅色香味俱全的黄豆焖猪蹄就做好啦

黄豆焖猪蹄的用料

猪蹄 一只 黄豆 一大把
葱 1根 生姜 一大块
生抽 4小勺 老抽 1小勺
料酒 4小勺 冰糖 一把
盐 酌情增加

黄豆焖猪蹄的做法

电饭煲版黄豆焖猪蹄的做法图解1

步骤1

黄豆提前泡发一天，猪蹄洗干净，加料酒，生姜焯水备用
电饭煲版黄豆焖猪蹄的做法图解2

步骤2

卤料
电饭煲版黄豆焖猪蹄的做法图解3

步骤3

热锅加入冰糖炒出糖色，然后加入猪蹄翻炒均匀，加一勺生抽，酱油，盐，放些卤料，加两碗清水，电饭煲煮一小时
电饭煲版黄豆焖猪蹄的做法图解4

步骤4

成品
电饭煲版黄豆焖猪蹄的做法图解5

步骤5

猪蹄都吃光了

黄豆焖猪蹄的烹饪技巧

美味又简单，适合懒人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-27

©本菜谱的做法由 笑甜点 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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