一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～

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豆皮口感酥脆香醇，豆腐一口下去外焦里嫩，配上香辣的烧烤料让人上瘾。一口一个，一个接一个真的停不下来～

馋嘴小吃的用料

豆皮 1张 日本豆腐 2条
牙签 适量 烧烤料 适量

馋嘴小吃的做法

一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法图解1

步骤1

豆皮切成和日本豆腐宽度一样宽，泡在温水中浸泡30秒软化，更好卷起来。
一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法图解2

步骤2

豆腐放在豆皮上
一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法图解3

步骤3

卷起来，尽量卷紧点
一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法图解4

步骤4

在卷好的豆皮接口上扎牙签，每2根中间留1cm左右的空隙
一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法图解5

步骤5

从牙签空隙中间切下
一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法图解6

步骤6

牙签穿透
一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法图解7

步骤7

平底锅倒油，放入豆皮卷小火煎
一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法图解8

步骤8

翻面，两面金黄
一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法图解9

步骤9

倒入烧烤料晃动锅拌匀，让每一串豆充分裹上粉料。
一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法图解10

步骤10

出锅盛盘。
一卷一煎，煎香脆嫩！馋嘴小吃轻松搞定～的做法图解11

步骤11

香！

馋嘴小吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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