豆渣珍珠丸子
精品
独家
珍珠丸子,名字就显出了贵气十足,肉馅好吃是整道菜的关键,锁住鲜味,打上一颗鸡蛋搅打上劲,加上废物利用又营养的豆渣,最后加上淀粉锁住水分,包裹上珍珠似的糯米,一颗颗丸子蒸熟了就散发着珠光,犹如一件件艺术品跃然于盘中!
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豆渣珍珠丸子的做法
豆渣珍珠丸子的烹饪技巧
半糖有话说~
1、这道菜原版不加豆渣,但是尝试过你就会发现加入豆渣也丝毫察觉不出,无意中便摄入了粗纤维;
2、鸡蛋选小一些的,否则太稀不好团起;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-05-01
©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写,未经授权不得转载
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