柠檬泡椒凤爪

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嘴馋的时候最适合了
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柠檬泡椒凤爪的用料

鸡爪 15个左右 柠檬 1个
小米辣 6个 蒜 1头
料酒 适量 生抽 8勺
泡椒 适量 醋 8勺
耗油 一勺 糖 适量
盐 适量 泡椒水 四勺
凉开水 适量 洋葱 半个
香油 几滴

柠檬泡椒凤爪的做法

#妈妈手中的安心味#柠檬泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

凤爪去指甲剁小块焯水10分钟，过冷水备用
#妈妈手中的安心味#柠檬泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

蒜，泡椒，洋葱，小米辣切碎放入碗中
#妈妈手中的安心味#柠檬泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

依次加入生抽，老抽，醋，盐，蚝油，泡椒水，糖，柠檬汁，一碗凉白开（吃饭的碗）
#妈妈手中的安心味#柠檬泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

把凤爪泡在调料里，滴几滴香油，冷藏两小时，时间久一点更入味
#妈妈手中的安心味#柠檬泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

柠檬一半切片，一半挤柠檬汁

柠檬泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-03

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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