炖排骨

独家
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炖排骨的用料

排骨 500克 土豆 1个
料酒 适量
6片 大葱 3段
1节 玉米 1根

炖排骨的做法

炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨自然化开!常温水浸泡一小时
炖排骨的做法图解2

步骤2

焯水!冷水下锅!俩分钟!放姜三片!料酒适量

步骤3

温水洗净浮沫
炖排骨的做法图解4

步骤4

高压锅!排骨放进去!放热水没过排骨再多一点
炖排骨的做法图解5

步骤5

放适量料酒!葱、姜、玉米!我家高压锅有排骨选项差不多25分钟!
炖排骨的做法图解6

步骤6

去除葱姜!把汤和排骨倒入砂锅同时放入藕片开锅后转小火炖15分钟

步骤7

放土豆同时加三勺盐炖5分钟
炖排骨的做法图解8

步骤8

出锅!汤是可以喝的喔

炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-07

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