菠萝酱的用料

小菠萝 2个 黄冰糖 100g
玉米淀粉 5g

菠萝酱的做法

菠萝酱#15分钟周末菜#的做法图解1

步骤1

小菠萝去皮后切小碎块(约500g)
菠萝酱#15分钟周末菜#的做法图解2

步骤2

菠萝丁倒入大碗中,撒一层黄冰糖碎,盖保鲜膜,入冰箱冷藏一夜
菠萝酱#15分钟周末菜#的做法图解3

步骤3

腌制好的菠萝丁连通汁水倒入不粘锅中
菠萝酱#15分钟周末菜#的做法图解4

步骤4

大火煮开后转小火慢慢熬煮至汤汁变少
菠萝酱#15分钟周末菜#的做法图解5

步骤5

熬至20分钟后水分已经没有了,倒入5g淀粉炒匀即可,装入密封瓶中,晾凉后冷藏储存
菠萝酱#15分钟周末菜#的做法图解6

步骤6

菠萝酱

菠萝酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-09

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