鲜香美味的糯米饭

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每年立夏的时候，我都会买点豌豆煮糯米饭吃，加入咸肉，香菇、胡萝卜一起煮咸香美味，糯米饭糯糯的是我的最爱。 用金龙鱼橄榄调和油烟点高，适合中式烹饪，无论煎炒、烹、炸，还是凉拌，样样精通。
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

糯米饭的用料

咸肉 100克 糯米 500克
香菇 适量 胡萝卜 半根
糖 2勺 豌豆 适量
金龙鱼橄榄调和油 适量 料酒 2勺
大蒜 2瓣

糯米饭的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鲜香美味的糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米洗净浸泡1小时，香菇干冲洗干净浸泡，豌豆剥壳洗净装入盘中备用
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鲜香美味的糯米饭的做法图解2

步骤2

咸揉切成薄片装盘备用
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鲜香美味的糯米饭的做法图解3

步骤3

锅中加入适量金龙鱼橄榄调和油，放入蒜粒爆香，倒入咸肉片翻炒
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鲜香美味的糯米饭的做法图解4

步骤4

咸肉翻炒微黄，加入料酒、白糖，继续翻炒
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鲜香美味的糯米饭的做法图解5

步骤5

接着倒入胡萝卜粒、豌豆、泡软的香菇，翻炒几下
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鲜香美味的糯米饭的做法图解6

步骤6

接着倒入糯米，继续翻炒一下
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鲜香美味的糯米饭的做法图解7

步骤7

倒入电饭煲中，加入清水刚没过米饭
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鲜香美味的糯米饭的做法图解8

步骤8

按煮饭键就可以了
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鲜香美味的糯米饭的做法图解9

步骤9

时间到，打开盖子咸香糯米饭就煮好了
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鲜香美味的糯米饭的做法图解10

步骤10

要一勺，豌豆的清香味扑鼻而来
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鲜香美味的糯米饭的做法图解11

步骤11

哇！真香！再来一碗

糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-09

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
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