电饼铛可乐鸡翅

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雅丫小巫
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上次在味千拉面吃了一次鸡翅，女儿很喜欢，很软糯，带点甜。油炸出来的做不出软糯的感觉，就想着用家里的电饼铛试试。要带点甜，又不是糖的那种甜，就想着放点可乐吧。结果做出来后意外的好吃，鸡翅软糯，甜中又带点葱姜的香。女儿很喜欢！！

电饼铛可乐鸡翅的用料

鸡翅 10只 可乐 100ml
生抽 1勺 耗油 1小勺
姜 半小块 小香葱 2根
料酒 1勺

电饼铛可乐鸡翅的做法

电饼铛可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，用刀在正反面各划两刀，方便入味
电饼铛可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

把姜和葱切碎
电饼铛可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

葱沫姜碎放入鸡翅中，再加入料酒，生抽，耗油
电饼铛可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

用筷子或手抓拌均匀
电饼铛可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入可乐，淹没鸡翅就可以，再用筷子拌一下。然后放入冰箱冷藏腌制2-4小时
电饼铛可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

电饼铛来到“煎”那个档位，下盘加热。放一点黄油。没有黄油刷点菜籽油也是可以的。黄油更香一些。把鸡翅一个个摆进烤盘。
电饼铛可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

隔一段时间翻一面，直到收汁双面略显焦黄。一道美味软糯的鸡翅就好啦

电饼铛可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-09

©本菜谱的做法由 雅丫小巫 编写，未经授权不得转载
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