家常菜清蒸鲈鱼蜜汁鸡翅番茄炒蛋蒜蓉生菜紫菜蛋花汤

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沐沐嘛咪

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家常菜，凉拌鸡肉丝清蒸鲈鱼蜜汁鸡翅番茄炒蛋蒜蓉生菜紫菜蛋花汤，吃起来就是幸福，罗子君说:陈俊生一天上班10几个小时，不就是为了在家里其乐融融的吃饭这2个小时嘛，材料都准备好，加上煮，简简单单不是山珍海味，1个小时足矣开饭，喜欢的收藏点赞吧亲们

清蒸鲈鱼的用料

番茄 2个	鸡蛋 3个
紫菜 1张	鲈鱼 1条
生菜 10片	鸡胸肉 1块

清蒸鲈鱼的做法

步骤1

番茄炒蛋准备好材料: 两个笨鸡蛋打在碗中，加入少量盐和淀粉，搅拌均匀番茄切好，一块一块的，家里喜欢酸酸甜甜的不用开水烫皮啦蒜两掰可以切点葱花（最后出锅撒上）步骤: 1.锅中热油，倒入鸡蛋，翻炒一分钟，乘出锅备用 2.锅中热油，放入蒜，炒香，加入番茄，炒出一点汤汁，一点脱皮的状态，炒2-3分钟就好 3.倒入鸡蛋，翻炒均匀1分钟，放入盐，糖，翻炒下，盖上锅盖，焖2分钟就可以出锅啦

步骤2

凉拌鸡肉丝准备好材料鸡胸肉焯水煮8分钟，捞出过凉水，顺着纹路撕开成条，口感不会老更好吃胡萝卜，切丝，焯水或者蒸熟备用葱花，姜末，蒜末，小米辣，白芝麻步骤: 1.做好的所有配料和鸡肉丝倒在一起，抓均匀 2.倒入香醋，酱油，蚝油，料酒，盐，糖 3.锅中热油倒入，抓拌均匀，放入冰箱20分钟即可

步骤3

蜜汁鸡翅材料准备: 鸡翅洗干净，在两边开花刀放入蒜末，姜末，葱段，料酒，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，盐，鸡精粉，蜂蜜，用手抓均匀，敷上保鲜膜，腌制一个小时步骤: 1.锅中热油，腌制好的鸡翅放入，小火煎到两面金黄 2.鸡翅双面金黄后，倒入腌鸡翅的酱汁，加入与鸡翅平行的开水 3.盖上锅盖中火煮20分钟 4.时间到了，开大火收汁让外表更光亮，摆盘出锅吧