蒜泥白肉

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小熙翔
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蒜泥白肉的用料

五花肉 500克 姜 一块
小葱 2根 辣椒油 80ml
蒜 6瓣 辣椒粉 10克
生抽 4勺 白糖 3克
盐 1克 鸡精 3克
油 适量 醋 2勺
孜然 一勺 豆芽 适量

蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉的做法图解1

步骤1

五花肉下锅放料酒煮熟，切片，越薄越好，切好装盘，豆芽放在盘底
蒜泥白肉的做法图解2

步骤2

姜蒜切沫，葱切沫，孜然装碗，起锅烧油，油熟后，泼入装姜蒜沫的碗里，放生抽，醋，盐，鸡精，白糖，辣椒油，调好后均匀倒入装有五花肉的盘子里，这道蒜泥白肉就完成了

蒜泥白肉的烹饪技巧

喜欢蒜味重一点的可以多放一点蒜，放在里面的蔬菜也可以放黄瓜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

©本菜谱的做法由 小熙翔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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