零难度‼️一次就成功的凉拌拍黄瓜‼️

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其实不用很高的厨艺就可以做一盘简单的拍黄瓜,特别适合学做菜的初中生!简单方便好上手,就算是厨房小白也能胜任。
参与活动: #中小学生做饭指南#

凉拌拍黄瓜的用料

黄瓜 2根 酱汁材料 :熟白芝麻:少许
芝麻油 :两勺 蚝油 :一勺
生抽 :两勺 老抽 :半勺
花生油 :一勺 小米辣椒 :1个
蒜蓉 :一大勺 :1根
白糖 :半勺 白醋 :三勺
:1~2克

凉拌拍黄瓜的做法

#中小学生做饭指南#零难度‼️一次就成功的凉拌拍黄瓜‼️的做法图解1

步骤1

黄瓜清洗干净用保鲜袋装起来,用刀背或者擀面杖直接拍碎,装进大碗里。
#中小学生做饭指南#零难度‼️一次就成功的凉拌拍黄瓜‼️的做法图解2

步骤2

调酱汁,把蒜、小米辣椒、小葱剁碎,倒入熟白芝麻、蚝油、生抽、老抽、白糖、白醋、盐,把芝麻油和花生油烧热浇在里面,搅拌均匀即可。
#中小学生做饭指南#零难度‼️一次就成功的凉拌拍黄瓜‼️的做法图解3

步骤3

倒入拍碎的黄瓜里,拌一拌,装盘即可。
#中小学生做饭指南#零难度‼️一次就成功的凉拌拍黄瓜‼️的做法图解4

步骤4

想要黄瓜放入味,可以放冰箱冷藏2个小时以上
#中小学生做饭指南#零难度‼️一次就成功的凉拌拍黄瓜‼️的做法图解5

步骤5

成品
#中小学生做饭指南#零难度‼️一次就成功的凉拌拍黄瓜‼️的做法图解6

步骤6

拌上米饭超满足

凉拌拍黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-14

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