地三鲜(空气炸锅版)

精品
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用空气炸锅待用油锅油炸,降低烹饪难度,少油健康安全性也更高,学生党更易操作~
参与活动: #中小学生做饭指南#

地三鲜的用料

茄子 2个 土豆 1个
青椒 1个 30克
味极鲜酱油 2大勺 冰糖老抽 1大勺
臻品蚝油 1大勺 1克
淀粉 1中勺 清水 1/2碗

地三鲜的做法

地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解1

步骤1

准备好所需食材;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解2

步骤2

茄子清洗后切块;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解3

步骤3

撒上淀粉,抓匀,表面喷少许油,放进空气炸锅中,180度15分钟;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解4

步骤4

土豆去皮切块;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解5

步骤5

锅中倒水,加少许盐,烧开;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解6

步骤6

水开后,倒入土豆,大火煮5分钟后捞出;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解7

步骤7

土豆块沥干后,放入空气炸锅中,180度15分钟;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解8

步骤8

蒜去皮切末;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解9

步骤9

青椒洗净后去籽切块;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解10

步骤10

在土豆还剩5分钟的时候,将青椒也加进去一起炸;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解11

步骤11

碗中倒入2大勺味极鲜酱油;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解12

步骤12

1大勺冰糖老抽;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解13

步骤13

1大勺臻品蚝油;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解14

步骤14

1小勺白糖;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解15

步骤15

1中勺淀粉;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解16

步骤16

1/2碗清水,充分拌匀;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解17

步骤17

锅中喷少许油,倒入蒜末,小火炒出香味;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解18

步骤18

倒入炸好的茄子、土豆和青椒,翻炒均匀;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解19

步骤19

倒入调好的酱汁,转大火收汁;
地三鲜(空气炸锅版)#中小学生做饭指南#的做法图解20

步骤20

少油健康的地三鲜即成~

地三鲜的烹饪技巧

蒜切末的时候可以用搅拌机处理,更加便捷~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-14

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