玫瑰花煎饺

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花一样的煎饺，是对生活的热爱，简单、但不失精致与温暖
参与活动: #妈妈手中的安心味#

玫瑰花煎饺的用料

主料： 猪肉糜 200克
鲜香菇 3个 饺子皮 28张
生抽 2勺 蚝油 1勺
白糖 半勺 白胡椒粉 1撮

玫瑰花煎饺的做法

#妈妈手中的安心味#玫瑰花煎饺的做法图解1

步骤1

肉糜里加入生抽、蚝油。
#妈妈手中的安心味#玫瑰花煎饺的做法图解2

步骤2

再加上糖和白胡椒粉，顺着一个方向，搅拌至上劲。
#妈妈手中的安心味#玫瑰花煎饺的做法图解3

步骤3

鲜香菇剁成末，放入搅拌好的肉糜中，拌匀。
#妈妈手中的安心味#玫瑰花煎饺的做法图解4

步骤4

饺子皮，一张叠纸着一张摆放，把拌好的肉馅放在饺皮的中间。
#妈妈手中的安心味#玫瑰花煎饺的做法图解5

步骤5

随后，把下端的饺子皮往上翻。
#妈妈手中的安心味#玫瑰花煎饺的做法图解6

步骤6

再从左向右，轻轻卷起。
#妈妈手中的安心味#玫瑰花煎饺的做法图解7

步骤7

最后的接口处，抹上一点点水，以便捏合。
#妈妈手中的安心味#玫瑰花煎饺的做法图解8

步骤8

平底锅里放油，把做好的煎饺放入。
#妈妈手中的安心味#玫瑰花煎饺的做法图解9

步骤9

煎至底部变成金黄色。
#妈妈手中的安心味#玫瑰花煎饺的做法图解10

步骤10

倒入差不多能盖没1/4煎饺的水，盖上锅盖，中小火，焖至水收干。
#妈妈手中的安心味#玫瑰花煎饺的做法图解11

步骤11

出锅啦！
#妈妈手中的安心味#玫瑰花煎饺的做法图解12

步骤12

养眼又好吃。
#妈妈手中的安心味#玫瑰花煎饺的做法图解13

步骤13

最爱这个焦香脆的底。

玫瑰花煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-14

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
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