玉米炒鸡丁

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缘豆儿
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营养丰富，色彩缤纷，易学好上手。
参与活动: #中小学生做饭指南#

炒鸡丁的用料

鸡腿 3只 甜玉米 半根
鲜豌豆 80克 红椒 1片
姜 1片 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 2汤匙
味达美臻品料酒 1茶匙 淀粉 少量
盐 适量 食用油 适量

炒鸡丁的做法

#中小学生做饭指南#玉米炒鸡丁的做法图解1

步骤1

准备好材料
#中小学生做饭指南#玉米炒鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨去皮切小丁，加盐、淀粉、料酒
#中小学生做饭指南#玉米炒鸡丁的做法图解3

步骤3

拌匀腌一会儿
#中小学生做饭指南#玉米炒鸡丁的做法图解4

步骤4

玉米剥粒洗净，红椒切小丁，姜切末
#中小学生做饭指南#玉米炒鸡丁的做法图解5

步骤5

玉米和豌豆焯至8成熟捞出
#中小学生做饭指南#玉米炒鸡丁的做法图解6

步骤6

锅中加油烧热，倒入鸡丁炒至变色
#中小学生做饭指南#玉米炒鸡丁的做法图解7

步骤7

加入姜末和酱油调味炒匀
#中小学生做饭指南#玉米炒鸡丁的做法图解8

步骤8

加入玉米、豌豆和红椒翻炒均匀，加盐调味即可出锅

炒鸡丁的烹饪技巧

用鸡胸肉也可以，我个人更喜欢用鸡腿肉，口感更嫩滑一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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