卷心菜香肠焖饭

卷心菜香肠焖饭

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一口炒锅也可以做出焦香饭糍的焖饭，15分钟就搞定一餐饭，有菜有肉又有饭，一碗不够吃
参与活动: #中小学生做饭指南#

卷心菜香肠焖饭的用料

大米 300克 香肠 2根
卷心菜 300克 板栗 200克
水 360毫升

卷心菜香肠焖饭的做法

#中小学生做饭指南# 卷心菜香肠焖饭的做法图解1

步骤1

准备食材：大米 300克，水360毫升，香肠 2根，卷心菜 300克，板栗 200克
#中小学生做饭指南# 卷心菜香肠焖饭的做法图解2

步骤2

先将卷心菜洗净倒入锅内铺于锅底
#中小学生做饭指南# 卷心菜香肠焖饭的做法图解3

步骤3

将香肠切片倒入锅内
#中小学生做饭指南# 卷心菜香肠焖饭的做法图解4

步骤4

倒入去壳的板栗
#中小学生做饭指南# 卷心菜香肠焖饭的做法图解5

步骤5

将300克大米洗净倒入
#中小学生做饭指南# 卷心菜香肠焖饭的做法图解6

步骤6

倒入360毫升清水，米与水的比较在1:1.2左右，将所有的食材翻拌均匀，水没过食材即可
#中小学生做饭指南# 卷心菜香肠焖饭的做法图解7

步骤7

盖上锅盖大火煮开后转小火焖煮15分钟
#中小学生做饭指南# 卷心菜香肠焖饭的做法图解8

步骤8

闻到有淡淡的焦香味可以打开锅盖，关火后轻轻翻炒看到锅底有饭糍特别香
#中小学生做饭指南# 卷心菜香肠焖饭的做法图解9

步骤9

无油无盐的卷心菜香肠焖饭，饭菜一锅出，一碗不够吃

卷心菜香肠焖饭的烹饪技巧

这道焖饭没有用油炒制蔬菜，也没有加入盐进行调味，口味比较重的人可以在吃前拌上一些辣椒酱或是倒入一些生抽调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-16

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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