海蓝雪媚娘

精品 独家
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免烤箱! 冰淇淋口感! 馋了很久的奥利奥海盐芝士大福,今天终于安排上啦!奶fufu~软乎乎的蓝胖子,冷藏一下再吃就是冰淇淋口感,也太哇塞了!

海蓝雪媚娘的用料

糯米粉 100克 玉米淀粉 30克
牛奶 150毫升 30克
蝶豆花粉 1克 玉米油 10克
馅儿料: 奶油奶酪 50克
淡奶油 150克 20克
奥利奥碎 适量

海蓝雪媚娘的做法

海蓝雪媚娘的做法图解1

步骤1

糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶150g、糖30g、蝶豆花粉1g、玉米油10g搅匀, 过筛倒入碗中,盖上保鲜膜,大火蒸25分钟。 蒸好取出,放至不烫手时揉匀,分成6份备用。
海蓝雪媚娘的做法图解2

步骤2

淡奶油150g+软化的奶酪50g+糖20g,打发至有明显纹路
海蓝雪媚娘的做法图解3

步骤3

+奥利奥碎拌匀
海蓝雪媚娘的做法图解4

步骤4

取一份糯米皮,擀成圆饼状,中间挤入奶油包起来
海蓝雪媚娘的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏半小时即可。(放至第二天皮也不硬)
海蓝雪媚娘的做法图解6

步骤6

也太好吃了吧

海蓝雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-17

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