家庭烤箱版烤鱼

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木瓜甜甜
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特别喜欢吃烤鱼，今天刚好朋友拿来一条鱼，想着经常做水煮鱼来吃，今天换换花样，弄个烤鱼吃吃，做法简单，值得一试
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

烤箱版烤鱼的用料

鱼 1条 辣椒面 适量
盐 适量 料酒 1勺
姜 3－4片 葱 1根
蚝油 1勺 生抽 2勺
五香粉 1勺 油 2汤匙

烤箱版烤鱼的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼的做法图解1

步骤1

2斤多的鲤鱼洗净，从后背切开
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼的做法图解2

步骤2

在鱼身切几刀方便入味
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼的做法图解3

步骤3

盆中放鱼、料酒、辣椒粉、蚝油、生抽、五香粉、鸡粉、葱姜反复涂抹均匀方便入味，腌半个小时
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼的做法图解4

步骤4

半个小时后放盐少许抹匀鱼身，烤箱预热五分钟，鱼放帘子上上下火220度烤25分钟
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼的做法图解5

步骤5

用烤帘烤的比较干，好吃一点
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼的做法图解6

步骤6

25分钟后鱼身刷油继续烤15分钟左右，拿出撒上烧烤料再烤十分钟
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼的做法图解7

步骤7

好啦！外酥里嫩，下酒神器
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼的做法图解8

步骤8

来一口，鱼皮焦脆，鱼肉鲜嫩

烤箱版烤鱼的烹饪技巧

喜欢吃又干又脆的烤鱼适当延长烤的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-20

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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