家庭烤箱版烤鱼

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特别喜欢吃烤鱼,今天刚好朋友拿来一条鱼,想着经常做水煮鱼来吃,今天换换花样,弄个烤鱼吃吃,做法简单,值得一试
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油|520 爱的表达不止一种#

烤箱版烤鱼的用料

1条 辣椒面 适量
适量 料酒 1勺
3-4片 1根
蚝油 1勺 生抽 2勺
五香粉 1勺 2汤匙

烤箱版烤鱼的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼的做法图解1

步骤1

2斤多的鲤鱼洗净,从后背切开
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步骤2

在鱼身切几刀方便入味
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼的做法图解3

步骤3

盆中放鱼、料酒、辣椒粉、蚝油、生抽、五香粉、鸡粉、葱姜反复涂抹均匀方便入味,腌半个小时
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼的做法图解4

步骤4

半个小时后放盐少许抹匀鱼身,烤箱预热五分钟,鱼放帘子上上下火220度烤25分钟
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼的做法图解5

步骤5

用烤帘烤的比较干,好吃一点
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步骤6

25分钟后鱼身刷油继续烤15分钟左右,拿出撒上烧烤料再烤十分钟
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步骤7

好啦!外酥里嫩,下酒神器
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼的做法图解8

步骤8

来一口,鱼皮焦脆,鱼肉鲜嫩

烤箱版烤鱼的烹饪技巧

喜欢吃又干又脆的烤鱼适当延长烤的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-20

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