炝锅面

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再见胖子Ssssss
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炝锅面的用料

香菇 4朵 番茄 1个
面条 2人份 生抽 1勺
蚝油 1勺 蒜苔 4根
香菜 2根 醋 1勺
小白菜 6片 干辣椒 2个

炝锅面的做法

步骤1

胡萝卜洗净切丝 香菇切片 西红柿切块 蒜苔切小丁

步骤2

大火起锅烧油，因为香菇比较吸油油要多放，放入干辣椒爆香之后放入香菇，随后放入胡萝卜丝和西红柿，待西红柿出汁之后加入凉水煮开

步骤3

水开之后放入面条 面条煮熟前依次放入蚝油，生抽，盐（少许）醋 和青菜，然后搅点面糊水倒入锅中搅拌均匀。 起锅前放入蒜苔丁，一碗香喷喷的炝锅面就做好啦。满满一大碗老公直接光盘，汤也喝光光。

炝锅面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-21

©本菜谱的做法由 再见胖子Ssssss 编写，未经授权不得转载
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