黑椒牛柳意面

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虽然我不是特别喜欢吃面条，但是意面我还是喜欢的，最喜欢的除了番茄肉酱意面之外，应该就是这个黑椒牛柳意面了吧 自从开始减肥之路以后，家里的食材采购也发生了一些变化，上个星期去买了很多牛排，回来放在冰箱冻起来，想吃的时候会煎上一块嗯奈何买的太多，【我和闺蜜都觉得散装的不划算，于是两个人买了一整块雪花哈哈）想着说换一个吃法，家里正好有青红椒那就做一个馋了很久的青椒牛柳意面吧

黑椒牛柳意面的用料

牛排 4块 青椒 3个
红椒 4个 洋葱 半个
黑胡椒碎 适量 生抽 一勺
老抽 一勺 黑胡椒酱 一勺半
白糖 少许 盐 适量
生粉 一勺 意面 半包

黑椒牛柳意面的做法

黑椒牛柳意面的做法图解1

步骤1

家里买的牛排太多了吃不完，所以自然解冻好先，然后用厨房纸吸掉血水
黑椒牛柳意面的做法图解2

步骤2

切成粗细一致的条状，不要太细哦
黑椒牛柳意面的做法图解3

步骤3

切好的牛肉加入一勺生抽一勺蚝油一勺料酒少许黑胡椒碎
黑椒牛柳意面的做法图解4

步骤4

再加入少许盐生粉一勺油，用手抓匀
黑椒牛柳意面的做法图解5

步骤5

腌制半个小时左右至入味儿
黑椒牛柳意面的做法图解6

步骤6

半个洋葱切细丝儿
黑椒牛柳意面的做法图解7

步骤7

青红椒切细丝儿
黑椒牛柳意面的做法图解8

步骤8

锅里水烧开意面放进去煮大概十分钟左右，喜欢吃软的时间可以稍微延长不懂得怎么把握的，可以用筷子夹起来尝一下里面没有硬心就可以了，煮好的意面捞出来过凉水待用如果怕粘的话可以放一丢丢油进去搅匀就不会拉
黑椒牛柳意面的做法图解9

步骤9

锅里油烧热腌制好的牛肉放进去快速滑炒熟
黑椒牛柳意面的做法图解10

步骤10

时间久口感会老噢
黑椒牛柳意面的做法图解11

步骤11

重新洗锅上油放入洋葱丝青红椒丝下去翻炒一两分钟
黑椒牛柳意面的做法图解12

步骤12

沥干水的意面放进去翻炒匀
黑椒牛柳意面的做法图解13

步骤13

先前炒好的牛排也放进去
黑椒牛柳意面的做法图解14

步骤14

翻炒匀之后加入一勺生抽一勺老抽一勺半黑胡椒酱白糖少许盐适量
黑椒牛柳意面的做法图解15

步骤15

我比较喜欢吃黑胡椒，所以又另外磨了一些黑胡椒碎放进去这个你们就根据自己的喜好来吧
黑椒牛柳意面的做法图解16

步骤16

翻炒均匀，然后自己尝一下味道缺什么就再放一点什么就可以啦，超级简单吧
黑椒牛柳意面的做法图解17

步骤17

看看看，这么大一锅看着多诱人，果然还是自己做好吃又实惠啊
黑椒牛柳意面的做法图解18

步骤18

叫了楼上闺蜜一起吃，她说你原地去开店吧哈哈
黑椒牛柳意面的做法图解19

步骤19

人生的路上， 没有永远晴朗的天空，也没有永远平坦的路途。 一路上总有一些悲喜要品尝，总有一些苦乐要吞咽。 愿你历经世间风霜雪雨，遍尝生活苦辣酸甜， 仍觉得人生最好。

黑椒牛柳意面的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-21

©本菜谱的做法由 美姐姐的小资生活 编写，未经授权不得转载
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