关东煮白萝卜0失败低卡小吃

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最幸运的懒羊羊
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上海疫情至今，家里一直是封控区，吃够了泡面，最近晚上经常肚子饿的咕咕叫又不敢吃高碳水零食睡觉，今天做一锅关东煮白萝卜，无与伦比的好吃，而且几乎0卡无负担，烹饪小白也可以秒上手。食材不仅限于白萝卜，所有你超市里看得到的关东煮食材都可以丢进去一起煮

关东煮白萝卜的用料

【汤底】 关东煮料包1包 清水 约1500ml
【关东煮料】 任意你喜欢吃的 白萝卜 1根
盐 1勺

关东煮白萝卜的做法

关东煮白萝卜0失败低卡小吃的做法图解1

步骤1

1根粗细合适的白萝卜（约1斤），去皮厚切成厚块
关东煮白萝卜0失败低卡小吃的做法图解2

步骤2

冷水进锅，加1勺盐，煮一会焯水去异味，但是不要把白萝卜煮全成，夹生的就行
关东煮白萝卜0失败低卡小吃的做法图解3

步骤3

煮成大概这样捞出来洗干净
关东煮白萝卜0失败低卡小吃的做法图解4

步骤4

把焯水后的白萝卜放在一口宽一点的锅里铺开，加冷水没过白萝卜，大约1500ml左右，加入一包关东煮料包（某喵超市买的），开煮
关东煮白萝卜0失败低卡小吃的做法图解5

步骤5

这是我买的料包，16元4袋，一袋可以煮一根1斤的白萝卜
关东煮白萝卜0失败低卡小吃的做法图解6

步骤6

煮开后火调小，继续盖上盖子炖着，一直煮到萝卜完全熟了，用筷子一戳毫不费力就戳到底的那种就行。关火，继续闷着。如果此时水不能没过萝卜就，那就给萝卜翻个面，让它均匀入味
关东煮白萝卜0失败低卡小吃的做法图解7

步骤7

闷了2小时，出锅，好吃的不得了！

关东煮白萝卜的烹饪技巧

想吃啥菜都可以放在里面，如果菜加的多，水加的也多了，那料包就要多放一包。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-21

©本菜谱的做法由 最幸运的懒羊羊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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