照烧烤鸡腿排

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超简单的方法做出无敌美味的照烧鸡腿排，鲜嫩的鸡腿肉裏着浓郁的照烧汁，一口下去真的太满足了！
参与活动: #中小学生做饭指南#

照烧烤鸡腿排的用料

鸡腿排 500g 酱油 2勺
老抽 1茶匙 蚝油 1勺
料酒 1勺 蜂蜜 1勺
盐 5g 姜蒜丝 40g

照烧烤鸡腿排的做法

#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排的做法图解1

步骤1

首先将鸡腿洗净后去骨，沥干水分。
#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排的做法图解2

步骤2

加入切好的姜丝和蒜片。
#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排的做法图解3

步骤3

然后加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1茶匙老抽、1勺蜂蜜和5g盐。
#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排的做法图解4

步骤4

将所有腌料混合抓匀腌制2-4小时左右。
#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排的做法图解5

步骤5

将腌制好的鸡腿排整齐的码好在烤架上。
#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排的做法图解6

步骤6

烤箱提前用200度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层上下火200度15分钟。
#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排的做法图解7

步骤7

烤制中途将烤盘取出，把鸡腿排翻面后再刷上一层腌制剩下的腌料汁。
#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排的做法图解8

步骤8

再次送入烤箱中层上下火200度继续烘烤10分钟左右即可。
#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排的做法图解9

步骤9

超简单的方法做出无敌美味的照烧鸡腿排，鲜嫩的鸡腿肉裏着浓郁的照烧汁，一口下去真的太满足了。
#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排的做法图解10

步骤10

鸡腿肉烤好后再搭配一些蔬菜和米饭摆好造型再撒上白芝麻，一碗经典的照烧鸡腿饭就有了。

照烧烤鸡腿排的烹饪技巧

1:不同品牌的烤箱温度均有不同，实际温度根据自家烤箱的温度进行调整。 2:没有烤箱也可以换成空气炸锅或者不粘锅也是可以的，空炸的具体时间看空炸情况而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-21

©本菜谱的做法由 BOBO向往蒲公英的自由 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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