牙签肉

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牙签肉好吃容易上手，小白、中学生都没问题零失败，下饭菜，麻辣鲜香，做起来吧！
参与活动: #中小学生做饭指南#

牙签肉的用料

羊腿肉 300g 淀粉 1汤勺
葱花 适量 芝麻 适量
花椒 30粒 麻椒 30粒
生抽 3勺 大蒜 5瓣
生姜 1块 干辣椒 5个
料酒 2勺 孜然粉 3勺

牙签肉的做法

牙签肉的做法图解1

步骤1

肉横丝切片，放淀粉生抽腌制15分钟
牙签肉的做法图解2

步骤2

穿牙签
牙签肉的做法图解3

步骤3

油热，下双椒，辣椒，爆香
牙签肉的做法图解4

步骤4

下蒜末，姜丝，葱末
牙签肉的做法图解5

步骤5

放入牙签肉
牙签肉的做法图解6

步骤6

下半开孜然粉，锅边烹料酒，下生抽，炒匀
牙签肉的做法图解7

步骤7

不用再放盐了。盛出，可。

牙签肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-22

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载
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